Descrizione
P09 PALAMITA E SURIMI
Questa preparazione è a base di un pesce marino pregiato, la palamita, che si caratterizza per lelevato valore biologico delle proteine e la ricchezza in acidi grassi della serie Omega 3, fondamentali per mantenere la lucentezza del pelo. La presenza del surimi dà maggiore sapore alla preparazione. Il riso fornisce una piccola quota di carboidrati molto digeribili.
